Paris-Brest

Paris-Brest

Entremets Paris-Brest DescriptionTarifs Pâtisserie composée d’une pâte à choux,  fourrée d’une crème mousseline pralinée, parsemée d’amandes effilées. 27 €8/10 parts Vos pâtisseries à la demandeCette liste est non exhaustive, toute demande...
Mille-Feuille

Mille-Feuille

Entremets Mille-Feuille DescriptionTarifs Pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et deux couches de crème pâtissière. Recouvert au choix, de sucre glace, de caramel ou de fondant. 3 € la part.Commande minimum 4 parts. Vos pâtisseries à la demandeCette...
Pavlova

Pavlova

Entremets Pavlova DescriptionDéclinaisonsTarifs Le Pavlova est un gâteau à base de meringue, nappé de crème chantilly et garni de fruits frais.  Fruits de saisons… 22,00 €6/8 parts Vos pâtisseries à la demandeCette liste est non exhaustive, toute demande...
Opéra

Opéra

Entremets Opéra DescriptionTarifs Pâtisserie constituée d’une succession de biscuit Joconde, de ganache au chocolat et de crème au beurre au café. 25,00 €6/8 parts Vos pâtisseries à la demandeCette liste est non exhaustive, toute demande particulière sera étudiée avec...
Forêt noire

Forêt noire

Entremets Forêt noire DescriptionTarifs Pâtisserie constituée de génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly mascarpone et de cerises amarena.  28,00 €6/8 parts Vos pâtisseries à la demandeCette liste est non exhaustive, toute demande...
Moka

Moka

Entremets Moka DescriptionTarifs Pâtisserie faite d’une génoise café et d’une crème au beurre parfumée au café. 28,00 €6/8 parts Vos pâtisseries à la demandeCette liste est non exhaustive, toute demande particulière sera étudiée avec attention afin de...